Made in Italy: altri posti

Qualche giorno fa vi abbiamo raccontato delle nuove posizioni aperte da Eataly per l’inaugurazione dello store di Roma. E non è l’unico caso di made in Italy nella ristorazione che dà possibilità di inserimento anche in questo difficile periodo.
Una realtà in crescita, questa volta a Milano, è quella di Spontini, catena di pizzerie di proprietà di Massimo Innocenti. Per la quinta sede che ha intenzione di aprire entro il 2013 – dopo quelle di corso Buenos Aires, viale Papiniano, via Marghera e via Cenisio – dodici sono le figure necessarie: dal responsabile di negozio, ai  camerieri, ai pizzaioli e ai pastai. La ricerca partirà da settembre (www.pizzeriaspontini.it).

Un’altra iniziativa di successo è la famosa catena di gelaterie Grom, che ha negozi sparsi in tutta Italia e qualcuno anche fuori dai confini nazionali —New York, Tokio e Parigi. Federico Grom e Guido Martinetti sono i due giovani imprenditori partiti da Torino che l’hanno fondata e che oggi possono vantare di aver inserito nel proprio team 160 persone: altre 150 assunzioni sono previste nei prossimi mesi estivi. “Il settore di mercato in cui operiamo è fortemente influenzato dalle condizioni metereologiche, di conseguenza si tratta di contratti stagionali a tempo determinato, ma ai più meritevoli verrà confermato il contratto anche per le stagioni invernali in funzione delle esigenze dei singoli punti vendita e delle nuove aperture previste. Tutti i ragazzi che collaborano con noi, iniziano lavorando in gelateria, e in base al merito, hanno la possibilità di crescere professionalmente all’interno dell’aziendâ€� spiega Federico Grom, (www.grom.it).

Ma non è solo il food a creare lavoro: tra le eccellenze artigianali italiane, anche la moda cresce. Maria Grazia Severi, specializzata nell’abbigliamento femminile, ha deciso di puntare sui mercati esteri (il 60% del fatturato) e ha intenzione di esportare il made in Italy in Russia, Cina e altri mercati emergenti. Motivo per cui sta programmando nuovi inserimenti nel commerciale e stage: “L’azienda crede che la condivisione, la creatività e le competenze siano gli strumenti necessari per accrescere il valore del prodotto e dell’organizzazione nell’interesse di tutti gli stakeholder; per questa ragione l’approccio con le risorse umane è principalmente basato sulla fiducia e la partecipazione dando spazio all’iniziativa, all’apprendimento e alla formazioneâ€� racconta il direttore creativo della società Francesca Severi (www.severimgs.it).

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Redazione Global Publishers
Fonte: Corriere.it