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Bignè al formaggio

Aperitivo -  Ricetta di Cristina 18 bignè pronti (sarebbe meglio fatti in casa-tempo permettendo) – formaggio emmental g 150 – farina bianca g 50 – burro g 50 – latte mezzo litro – paprica – sale, pepe Preparate la besciamella: fate sciogliere il burro, mescolarvi la farina poi il latte, caldo, versato a filo. Salare [...]